Kolagen to białko, które naturalnie występuje w naszym organizmie – w skórze, stawach, paznokciach, a nawet ścianach naczyń krwionośnych. Z wiekiem jego produkcja spada, dlatego wiele osób sięga po suplementy z jego dodatkiem. Który kolagen jednak wybrać? Rybi, wołowy, a może wegański? Sprawdź, czym się od siebie różnią.

Zarówno kolagen rybi, jak i kolagen wołowy często są w formie hydrolizatu – oznacza to, że zostały rozbite na mniejsze cząsteczki, tzw. peptydy, łatwiejsze do przyswojenia. Nie ma obecnie naukowych dowodów na to, że jeden działa lepiej od drugiego – liczy się to, czy ich skuteczność została potwierdzona badaniami.

Największe różnice między nimi to:

• Kolagen rybi może być lepszą opcją dla Ciebie, jeśli jesteś na diecie peskatariańskiej. Często jednak ma wyraźny posmak i nie zawsze pasuje np. do kawy. Może być dobrym wyborem dla osób, które chcą zadbać o skórę, włosy i paznokcie na bardziej restrykcyjnej diecie.
• Kolagen wołowy jest bardziej neutralny smakowo i łatwiej go „ukryć” w ulubionych napojach, smoothie czy owsiance. Wybór między kolagenem rybim i wołowym często zależy od indywidualnych preferencji smakowych, tolerancji pokarmowej i diety.

Peptydy kolagenowe to mniejsze cząsteczki kolagenu, które powstają w wyniku specjalnej obróbki. Dzięki temu organizm może je łatwiej przyswoić i wykorzystać tam, gdzie kolagen jest najbardziej potrzebny – na przykład w skórze. To właśnie ta forma kolagenu jest najczęściej stosowana w suplementach, które mają wspierać jędrność i elastyczność skóry od środka.

Fraza „kolagen wegański” pojawia się coraz częściej, ale warto wiedzieć, że kolagen występuje tak naprawdę tylko w organizmach zwierzęcych. Wegańskie suplementy nie zawierają więc stricte kolagenu, a jedynie składniki, które wspierają jego naturalną syntezę – np. witaminę C, aminokwasy, cynk czy ekstrakty roślinne. Dla wegan to dobra opcja wspierająca skórę, ale nie jest tym samym, co hydrolizat kolagenu.

Wybierając kolagen, warto zwrócić uwagę nie tylko na jego pochodzenie, ale też na:

• formę suplementu – kolagen do picia w proszku (do rozpuszczenia w wodzie) może być łatwiejszy do przyjmowania niż kapsułkach,
• dodatek witaminy C – wspiera syntezę kolagenu w skórze,
• przyjemny smak – neutralny smak to większa szansa na regularne stosowanie,
• czysty skład – bez zbędnych aromatów i barwników.

1.  E Proksch, D Segger, J Degwert, M Schunck, V Zague, S Oesser, Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23949208/
2. Juliet M Pullar, Anitra C Carr, Margreet C M Vissers, The Roles of Vitamin C in Skin Health, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5579659/