Czas przygotowania: 10 minut + schłodzenie  

Porcje: 2

– 2 duże ogórki gruntowe lub 1 długi szklarniowy  

– 1 szklanka jogurtu naturalnego gęstego (może być grecki)  

– ½ szklanki kefiru lub maślanki  

– 1 mały ząbek czosnku (opcjonalnie)  

– 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu jabłkowego  

– 2 łyżki posiekanego koperku  

– 2 porcje kolagenu Reme 

– sól i pieprz do smaku

1. Ogórki zetrzyj na tarce o dużych oczkach, lekko odciśnij nadmiar wody.
2. W misce połącz jogurt, kefir, koperek, przeciśnięty czosnek i sok z cytryny.
3. Dodaj ogórki i dopraw solą oraz pieprzem.
4. Na końcu dodaj kolagen Reme – dokładnie wymieszaj.
5. Schłodź przez min. 30 minut w lodówce przed podaniem.